Tại lớp tập huấn, các học viên đã được nghe giảng viên là chuyên viên phòng Quản lý chất lượng thuộc Sở nông nghiệp và môi trường đã truyền đạt những kiến thức trọng tâm liên quan đến an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản như: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/2/2018 của Chính phủ quy định một số điều của Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 115/2018/ NĐ-CP ngày 04/9/2018 về việc quy định xử phạt vi phạm hành chính về An toàn thực phẩm, thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 về việc Quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm An toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn..
Nội dung tập huấn tập trung vào điều kiện bảo đảm trong quá trình sản xuất, chế biến; cách nhận diện sản phẩm an toàn; các mối nguy thường gặp và biện pháp phòng ngừa; hướng dẫn lựa chọn, bảo quản thực phẩm phù hợp cho người tiêu dùng.
Bên cạnh việc phổ biến quy định pháp luật, giảng viên cũng chia sẻ kinh nghiệm thực tế, giải đáp các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất, kinh doanh, giúp các hộ dễ dàng áp dụng vào thực tế.
Kết thúc các lớp tập huấn, 100% hộ tham gia đã ký cam kết thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm, không sử dụng chất cấm trong sản xuất, kinh doanh nông sản.
Kết thúc buổi tập huấn, 100% các các hộ đã ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về kinh doanh, sản xuất nông sản sạch, tuyệt đối không sử dụng chất cấm. Đây là hành động khẳng định trách nhiệm của các cơ sở, các hộ trong việc cam kết.
Thông qua các lớp tập huấn, các hộ sản xuất, kinh doanh của xã đã được trang bị kiến thức đầy đủ, cập nhật đúng quy định về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông lâm thủy sản, từ đó nâng cao ý thức trách nhiệm trong sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm đảm bảo an toàn hạn chế rủi do và các hành vi vi phạm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng./.